Agricultura Regenerativa, apuesta para enfrentar al cambio climático en México

By Adriana Paredes
In Cumplimiento legal en seguridad y medio ambiente
Posted October 31, 2024
  • Puede reducir el consumo de agua del campo en hasta 30%, y aumentar 25% la productividad.
  • Busca aumentar la producción de alimentos mientras se restauran los ecosistemas naturales y se
    fortalece la resiliencia de los agricultores frente al cambio climático.

En medio de la creciente crisis climática y la necesidad de alimentar a una población mundial en expansión, Bayer destacó su apuesta por un enfoque de agricultura regenerativa que, mediante un conjunto de prácticas agronómicas sustentables y soluciones innovadoras, ha mostrado un aumento del 25% en la productividad y una reducción del 30% en el uso de agua en pruebas de campo.

La agricultura regenerativa combina dos elementos clave: mejorar la productividad y restaurar la naturaleza. No sólo se trata de producir más alimentos con menos recursos, sino que busca al mismo tiempo que se mejoran la salud del suelo, la biodiversidad y la conservación del agua. Con la promoción activa de las prácticas regenerativas entre los agricultores y un conjunto de soluciones en semillas, protección de cultivos, servicios y digital, Bayer está impulsando un cambio transformador en los sistemas agrícolas a nivel mundial.

El cambio climático y la urgencia de actuar

Los efectos del cambio climático ya son innegables, con fenómenos extremos como sequías, olas de calor e inundaciones cada vez más frecuentes, que impactan gravemente a la agricultura. Según la encuesta ‘The Farmer Voice’ comisionada por Bayer, más del 70% de los agricultores en el mundo ya han visto afectaciones a sus campos por el cambio climático.

Este año, México ha enfrentado una de las sequías más graves de su historia, afectando al 60% del territorio, y junto con la alteración de lluvias, plagas y enfermedades, la producción agrícola global podría reducirse un 40%, según la FAO. Con una población mundial proyectada de 10 mil millones para 2050 y 23 millones de personas adicionales en México, es urgente adoptar sistemas agrícolas sostenibles que ayuden a los agricultores a adaptarse al cambio climático, proteger el planeta y restaurar los ecosistemas.

“Ahora, más que nunca, debemos trabajar juntos para enfrentar los desafíos del cambio climático y la creciente demanda de alimentos. En Bayer, vemos la agricultura regenerativa como una oportunidad para innovar y aplicar la ciencia en beneficio de los agricultores, el medio ambiente y las futuras generaciones”, señaló Manuel Bravo, presidente y director general de Bayer en México.

La agricultura regenerativa

La agricultura regenerativa, en términos simples, se trata de «producir más con menos, mientras se restaura más». Jugará un papel cada vez más importante en el apoyo a la seguridad alimentaria y la producción sostenible de alimentos, especialmente a medida que nuestro clima sigue cambiando. Esto se debe a que, a diferencia de la agricultura convencional, las prácticas regenerativas ofrecen una forma de mejorar la productividad de los campos y los ingresos, al mismo tiempo que brindan beneficios para la naturaleza.

Si se adopta de manera generalizada, la agricultura regenerativa, con su enfoque principal en la salud del suelo, tiene el potencial de aumentar las cosechas con menos tierra, menos recursos y una menor huella climática y ambiental. Esto, a su vez, puede generar resultados positivos para las especies y los hábitats, ayudar a restaurar los ecosistemas y mejorar las condiciones del suelo.

Los seis beneficios clave de este enfoque incluyen:

  1. Conservación del agua
  2. Mejora de la salud del suelo
  3. Adaptación y mitigación del cambio climático
  4. Bienestar económico y social de comunidades
  5. Aumento de la productividad de las cosechas
  6. Preservación y restauración de la biodiversidad

Resultados destacados de pruebas en México

Bayer está impulsando este esfuerzo a nivel global con soluciones innovadoras que benefician a los agricultores, al medio ambiente y a sus comunidades. La compañía se ha propuesto implementar la agricultura regenerativa en más de 161 millones de hectáreas a nivel global para 2030. En México, Bayer ha realizado pruebas de campo en las que se comparó un conjunto de prácticas de agricultura regenerativa con métodos convencionales, y los resultados han sido positivos.

  • Aumento del 25% en la productividad de las cosechas
  • Reducción del 30% en el uso de agua
  • Incremento del 25% en el secuestro de carbono en el suelo
  • Reducción del 20% en las emisiones de CO2

Si bien cada campo es único y los resultados no son directamente trasladables a todas las circunstancias, nuestras pruebas demuestran que la agricultura regenerativa tiene efectos positivos en todos los ámbitos.

Innovación al servicio del agricultor

En Bayer, consideramos las soluciones no como componentes aislados, sino como partes de un sistema integral que incluye mejoramiento de semillas, protección de cultivos y tecnología digital. Esta integración permite que cada campo funcione como un ecosistema único, con soluciones que responden a condiciones específicas de suelo y clima. Bayer está lista para ofrecer soluciones que impulsa la agricultura regenerativa, respaldada por su portafolio, presencia global y liderazgo, y, lo más importante, la relación y confianza ganada al trabajar diariamente con los agricultores. Entre las principales soluciones presentes en México, se encuentran:

  1. El sistema VITALA, una variedad de maíz híbrido de baja estatura desarrollado durante tres décadas por científicos mexicanos para resistir las condiciones climáticas extremas y aumentar la productividad.
  2. FieldView, que ya funciona como piloto y se lanzará próximamente para el noroeste del país, es una
    herramienta digital que permite a los agricultores tener acceso a datos en tiempo real sobre las condiciones de sus campos, brindándoles información sobre la humedad, las plagas, el rendimiento y haciendo recomendaciones personalizadas para maximizar la productividad.
  3. CARLOTA, que está en etapa piloto, es una solución de agricultura digital para reducir costos de irrigación, huella hídrica y aumento de rendimientos. Desde 2023, ha prestado servicio a más de 4,500 hectáreas donde se produjeron más de 20 cultivos diferentes, entre ellos maíz, papa, frijol y sandía. Gracias a esta tecnología, los agricultores ahorraron 3.1 billones de litros de agua, el equivalente al consumo anual de 21,314 hogares. Bayer sigue avanzando en su misión de garantizar la seguridad alimentaria mediante la innovación, la sostenibilidad y la colaboración con los agricultores y la sociedad. Juntos, podemos crear un futuro donde la producción de alimentos sea más eficiente, resiliente y respetuosa con el planeta.
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